うに屋のあまごころ壱場

メニュー紹介
団体お客様用

ツアーでのお立ち寄り、または事前にお申し込み頂いたお客様(2名様以上)には特別メニューをご用意いたしております。壱岐の食材をふんだんに使用したお料理で、旅の想い出づくりのお手伝いをいたします。

Group Menu

壱岐を代表する高級食材の「うに」。壱岐では5月から10月がうに漁の最盛期です。期間限定でしか味わえない貴重な生うには ぜひとも地元で食べていただきたい逸品です。

うに釜飯御膳
うに

うに釜飯御膳(通年)

うに釜飯にお刺身が付いた人気のメニューです。うにを使った炊き込みご飯は、うに漁で忙しい海女たちが簡単に食事の準備が取れるようにと考え出した、壱岐を代表する郷土料理です。

内容

・うに釜飯・前菜・お刺身・小鉢・酢の物・吸い物・漬物・フルーツ

うに釜飯御膳(壱岐牛付き)
うに

うに釜飯御膳(壱岐牛陶板焼付き)(通年)

人気のうに釜飯御膳に長崎黒毛和牛の壱岐牛が付いた豪華御膳です。脂の融点が低く、甘味の強い壱岐牛は名物の陶板焼きでさっぱりとお召し上がりください。牛肉はうにとの相性も抜群です。

内容

・うに釜飯・前菜・壱岐牛・お刺身・小鉢・酢の物・吸い物・漬物・フルーツ

生うに丼御膳
うに

生うに丼御膳(5月〜10月中旬迄)

特産のうにを贅沢にご飯の上にのせた生うに丼です。九州のうには小ぶりながらも旨味・甘味が強いのが特徴的。漁が行われる時期だけのご提供となります。

内容

・生うに丼・小鉢・酢の物・吸い物・漬物・フルーツ

Group Menu

玄界灘が育む豊富な海の幸。
旬のものを新鮮なうちに味わえるのも壱岐の島ならではです。

海鮮丼御膳(通年)
海鮮

海鮮丼御膳(通年)

その時期にしか味わえない旬な魚介を、ご自身でご飯にトッピングしながらお召し上がり頂けます。日本有数の好漁場・玄界灘で獲れた鮮魚を存分にご堪能頂けるメニューです。

内容

・海鮮丼・前菜・小鉢・酢の物・吸い物・漬物・フルーツ

漁火丼御膳(通年)
海鮮

漁火丼御膳(通年)

壱岐の風物詩、イカ釣り漁の漁火(いさりび)をイメージしたボリューム満点のイカ丼です。瑞々しく柔らかなイカを豪快にご飯の上にのせてお召し上がりください。

内容

・いか丼・前菜・小鉢・酢の物・吸い物・漬物・フルーツ

鯛釜めし御膳(通年)
海鮮

鯛釜めし御膳(通年)

旨味が凝縮された天然鯛をふんだんに使った鯛の釜飯御膳です。新鮮なお刺身が付いてバランスも良く、大変ご好評頂いているメニューになります。

内容

・鯛釜飯・前菜・お刺身・小鉢・酢の物・吸い物・漬物・フルーツ

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知る人ぞ知る幻のブランド牛。
壱岐の歴史と大自然が育てた味は絶品です。

壱岐牛陶板焼定食
壱岐牛

壱岐牛陶板焼御膳

長崎和牛・壱岐牛は、その希少価値の高さから幻の銘牛と呼ばれています。壱岐の大自然で穏やかに育った壱岐牛は肉質が柔らかく、甘味が強いのが特徴です。肉本来の旨味を味わって頂くため、火の通り過ぎない陶板焼きでお召し上がりください。

内容

・壱岐牛・サラダ・ご飯・吸い物・漬物

旅の醍醐味といえば、やっぱりお食事。
壱岐の食材を使ったお料理で 旅の想い出づくりのお手伝いをします。

Group Menu

ウニを食べさせて育てた『ふぐ』は不思議とほんのり黄金色。
身はモチモチと弾力があり、旨味が凝縮された絶品です。
壱岐発の新味を堪能ください。

雲丹ふぐ膳
ふぐ料理

雲丹ふぐ膳(4月〜9月)

壱岐に新たな名物「うにふぐ」が登場しました。人気のうに釜飯に旬のお刺身、ふぐの唐揚げ、ふぐしゃぶしゃぶ、ふぐカルパッチョが入ったバラエティ豊富なコースです。

内容

・うに釜飯・お刺身・ふぐ唐揚げ・ふぐしゃぶ・ふぐカルパッチョ・吸い物・漬物

雲丹ふぐ鍋膳
ふぐ料理

雲丹ふぐ鍋膳(10月〜3月)

うに釜飯にふぐ鍋(てっちり)が付いた鍋御膳。旬の野菜をはじめとする壱岐の食材をふんだんに盛り込んだ、身体温まるコースです。

内容

・うに釜飯・ふぐ鍋(雲丹ふぐ・旬の野菜・島うどん・壱州豆腐)・お刺身・ふぐ唐揚げ・吸い物・漬物

雲丹ふぐ鍋膳(ふぐ刺付き)
ふぐ料理

雲丹ふぐ鍋膳(ふぐ刺付き)(10月〜3月)

ふぐ鍋御膳にふぐ刺し(てっさ)が付いた豪華絢爛なふぐのフルコースです。お料理によって、さまざまな味に変化する、万能なふぐの味覚を心ゆくまでご堪能ください。

内容

・うに釜飯・ふぐ刺・ふぐ鍋(雲丹ふぐ・旬の野菜・島うどん・壱州豆腐)・ふぐ唐揚げ・吸い物・漬物

※別料金で「壱岐牛ローストビーフ雲丹添え」「ふぐ刺し」の追加が可能です。

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雲丹めし弁当(お茶付き)(通年)
お弁当

雲丹めし弁当(お茶付き)(通年)

壱岐の海女が考案した郷土料理・うに飯が入った人気NO.1のお弁当です。ほのかに甘味を感じるうに飯は、磯の風味が苦手な方やお子様でも美味しくお召し上がり頂けます。

鯛めし弁当(お茶付き)(通年)
お弁当

鯛めし弁当(お茶付き)(通年)

玄界灘で獲れた鯛の身がたくさん入った鯛めしのお弁当です。鯛のエキスがご飯に染みわたり、旨味が口いっぱいに広がります。老若男女好まれる味付けは、飽きのこない美味しさです。

幕の内弁当(お茶付き)(通年)
お弁当

幕の内弁当(お茶付き)(通年)

どの層からも好まれるバラエティ豊かな幕の内弁当です。海の幸と山の幸をバランスよく取り入れたおかずはご飯との相性抜群。多くのお客様よりご好評頂いている万能なお弁当です。

※お弁当は10個以上からのお受け付けとなります。

ご予約/お問い合わせについて

●ご予約について
団体メニューについては事前予約が必要です。(2名様以上から)
料理内容は季節によって異なります。

※ご予約につきましては0920-47-4580までお問い合わせ下さい。

※天候・季節により営業時間が異なる場合があります。
台風・悪天候の場合の営業は必ずお問い合わせ下さい。

※天候等によっては生うにが不足する場合がございますので事前に0920-47-4580までお問い合わせ下さい。
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