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うに専門店 あまごころ本舗 壱岐
食品の品質・衛生管理

食品の品質・衛生管理

あまごころ本舗 うに工場
食品の安全を第一に

食の安全性への関心や意識が高まっている昨今。当社では、微生物検査をはじめとする様々な厳しい検査を実施しております。専属スタッフが原料から製品までを一括管理することにより、お客様に安心してお召し上がり頂ける良品製造に努めております。また、工場内に立ち入る際はマスク、ネット、帽子、白衣の着用はもちろん、入室前の衛生チェックも怠りません。これらのシステム、意識作りを徹底することでさらなる品質向上を目指します。

老舗の専門店ならではのラインナップ

当社は創業六十年の経験や実績による加工技術を活かし、世界中のウニを含め様々な商品を取り揃えております。また、飲食店や小売店への卸なども行い、より多くのお客様に食の楽しみを提供しております。

 
 
 



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